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武汉科泰生化科技有限公司生产的水解小麦蛋白 粉(简称HWG)是以面粉为原料提取的可溶性植物(小麦)蛋白,是一种以多肽、小分子蛋白和氨基酸形式存在的水溶性小麦蛋白,是“五高一低”蛋白,即高蛋白含量(80%以上)、消化率高(96%)、溶解度高(95%以上)、并含很高的谷氨酰胺(30%左右)及高卫生标准(食品级)、低灰分(小于1.2%)的蛋白质,特别适合人体需求,主要提高人体的蛋白吸收、强壮体格、精力充沛。能够和其他动植物来源的蛋白质一起,调配成具有很高的营养价值和良好消化性能的蛋白质健美食品。
可应用于:营养制品(、含乳饮料、冰淇淋、酸奶、牛奶代替品、奶粉)、调味料、调味品及酱油、植脂末(奶精)、肉制品、生物发酵源、奶糖软糖、动物幼崽断奶饲料中,以提高产品的蛋白质含量和产品质量。 |
公司名称: |
武汉科泰生化科技有限公司 |
公司类型: |
企业单位 (制造商) |
所 在 地: |
中国/湖北 |
公司规模: |
50-99人 |
注册资本: |
500万人民币 |
注册年份: |
2002 |
资料认证: |
企业资料通过认证
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保 证 金: |
已缴纳 0.00 元 |
经营模式: |
制造商 |
经营范围: |
生产销售水解小麦蛋白 |
销售的产品: |
水解小麦蛋白 |
主营行业: |
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